判斷題家庭農(nóng)場有50畝蘋果、50畝梨,可以申請綠色食品認(rèn)證。()
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是()。
A.沉淀
B.膠體懸浮液
C.真溶液
D.高分子溶液
2.單項(xiàng)選擇題有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
A.還原糖
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.酯類
3.單項(xiàng)選擇題乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是()。
A.真空干燥
B.紅外干燥
C.噴霧干燥
D.流化床干燥
4.單項(xiàng)選擇題果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時(shí)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象,稱為()。
A.結(jié)殼
B.硫化
C.返砂
D.流湯
5.單項(xiàng)選擇題綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()
A.低溫
B.輻射
C.化學(xué)
D.腌漬
最新試題
綠色食品標(biāo)志依法注冊為(),受法律保護(hù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種產(chǎn)品可以申請綠色食品認(rèn)證()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過認(rèn)證。
題型:判斷題
綠色食品果蔬汁飲料的加工過程執(zhí)行過程中執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)只有《NY_T 434-2016綠色食品果蔬汁飲料》。
題型:判斷題
有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種藥物可以在綠色食品畜禽養(yǎng)殖過程中使用?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在綠色食品證書有效期內(nèi),發(fā)生以下哪些情況可申請產(chǎn)品包裝備案?()
題型:多項(xiàng)選擇題
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)從()相結(jié)合的角度規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為。
題型:單項(xiàng)選擇題
天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果,以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求?()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()
題型:單項(xiàng)選擇題