多項選擇題通風(fēng)發(fā)酵罐又稱為()
A.嫌氣發(fā)酵罐
B.自吸發(fā)酵罐
C.通用發(fā)酵罐
D.機械攪拌發(fā)酵罐
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1.多項選擇題接種量取決于()
A.菌的生長速度
B.種子活力大,接種量小
C.種子活力
D.種子生長速度快,接種量小
2.多項選擇題搖瓶培養(yǎng)適用于()
A.孢子發(fā)芽快,生長繁殖快的菌種
B.孢子發(fā)芽慢,生長繁殖慢的菌種
C.產(chǎn)孢子能力強的菌種
D.產(chǎn)孢子能力弱的菌種
3.多項選擇題關(guān)于種子罐級數(shù)描述錯誤的是()
A.微生物生長速度越快,種子罐級數(shù)越多
B.發(fā)酵級數(shù)等于種子罐級數(shù)
C.發(fā)酵罐體積越大,種子罐級數(shù)越多
D.發(fā)酵罐體積越大,種子罐級數(shù)越少
4.單項選擇題關(guān)于霉菌的種子制備,描述正確的是()
A.孢子培養(yǎng)基常采用大米和小米
B.孢子的培養(yǎng)溫度一般為37℃
C.霉菌的生長速度比細菌慢,因此采用二級發(fā)酵
D.霉菌的生長速度最快,因此采用二級種子
5.多項選擇題深層過濾的介質(zhì)主要有()
A.棉花
B.微孔濾紙
C.活性炭
D.以上都不對
最新試題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備,流程比較簡單,冷卻水用量少。
題型:判斷題
微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。
題型:判斷題
絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小,可除去較大的霧狀微粒。
題型:判斷題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型:判斷題
溶氧檢測的方法有()
題型:多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有()
題型:多項選擇題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是()
題型:單項選擇題
關(guān)于粉碎氣泡能力,正確的是()
題型:單項選擇題
由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差,通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型:判斷題
小型罐的換熱常采用()
題型:單項選擇題