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填空題核酸的變性是指核酸雙螺旋區(qū)的多聚核苷酸鏈間的（）斷裂，變成單鏈結(jié)構(gòu)的過程。

1.填空題生物體內(nèi)轉(zhuǎn)氨基作用以谷氨酸與（）組成的轉(zhuǎn)氨體系最為重要。

2.問答題在電泳中“虹吸現(xiàn)象”是如何發(fā)生的？“虹吸現(xiàn)象”對電泳有何影響？如何在電泳實驗操作中盡量避免“虹吸現(xiàn)象”發(fā)生？

3.填空題生物膜轉(zhuǎn)運物質(zhì)的方式分（）兩種類型。

4.問答題請闡述在電泳實驗中，電場強(qiáng)度、電泳緩沖溶液pH、緩沖溶液的離子強(qiáng)度對被分離物質(zhì)有何影響？

5.填空題脂肪酸進(jìn)入細(xì)胞后先被活化，形成（），它需要借助載體肉堿，才能跨膜進(jìn)入（）中進(jìn)行氧化分解。