單項(xiàng)選擇題邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用()。
A.磚茶
B.六堡茶
C.安化黑茶
D.普洱茶
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中的()具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
A.咖啡堿
B.茶多糖
C.氨基酸
D.茶多酚
2.多項(xiàng)選擇題葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉,從()等方面進(jìn)行評(píng)定。
A.均勻性
B.完整度
C.嫩度
D.色澤
3.單項(xiàng)選擇題宋代的龍團(tuán)鳳餅是由()綠茶加工而成。
A.烘青
B.曬青
C.炒青
D.蒸青
4.多項(xiàng)選擇題宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是()。
A.湯花白
B.泡沫大
C.湯花綠
D.咬盞時(shí)間長(zhǎng)
5.單項(xiàng)選擇題在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是()。
A.咖啡堿
B.茶氨酸
C.茶多酚
D.茶皂素
最新試題
萬(wàn)里茶道的陸路起點(diǎn)為中國(guó)福建省武夷山的下梅村。
題型:判斷題
元人雜劇中《劉行首》,()折中就有這樣一個(gè)臺(tái)詞,教你當(dāng)家不當(dāng)家,及至當(dāng)家亂如麻;早起開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶馬古道使各民族人民加強(qiáng)了聯(lián)系和溝通,促進(jìn)了各民族之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的互動(dòng)、發(fā)展和融合,增進(jìn)了彼此間情感的聯(lián)系。
題型:判斷題
對(duì)茶道影響最深的三大思想中不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
萬(wàn)里茶道的興盛與發(fā)展得益于()商的推動(dòng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與露天栽培相比,覆蓋栽培的茶葉()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于茶畫(huà)描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
道家“天人合一”思想中,與自然合體,主要表現(xiàn)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題