谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）

關(guān)于結(jié)構(gòu)域，錯誤的是（）

維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）

關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的敘述，正確的是（）

下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。

某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）

下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。

蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。