判斷題肽平面內(nèi)與α-碳原子形成的鍵能以任一角度自由旋轉(zhuǎn),形成穩(wěn)定的蛋白質(zhì)構(gòu)象。
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因肽鍵中()鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在()上,稱為()。
題型:填空題
關(guān)于肽鍵敘述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是(),其中酸性氨基酸是()、(),堿性氨基酸是()、()、(),唯一的亞氨基酸是(),沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是()。
題型:填空題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
如果給定一個(gè)天然的生物樣品,通過檢測(cè)其含有下列哪種元素,就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸?()
題型:單項(xiàng)選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列氨基酸中等電點(diǎn)最接近生理pH值的是()
題型:單項(xiàng)選擇題