單項(xiàng)選擇題

阿斯蒂起泡酒是用（）來(lái)釀造的。

A.格雷拉
B.麝香
C.霞多麗
D.黑比諾

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單項(xiàng)選擇題
以下哪些描述通常是年份香檳？（）
1.基酒取自單個(gè)年份
2.必須用紅葡萄來(lái)釀造
3.可能產(chǎn)自西班牙
4.帶有濃郁水果和酵母香味的復(fù)雜葡萄酒
5.總是甜型的
A.僅1和3
B.僅2和5
C.僅1和4
D.僅3和5
單項(xiàng)選擇題
以下哪種方法最能描述阿斯蒂Asti的釀造過(guò)程？（）
A.傳統(tǒng)方法，僅經(jīng)過(guò)最短時(shí)間的陳化以降低成本
B.傳統(tǒng)方法，經(jīng)過(guò)酒窖的長(zhǎng)時(shí)間陳化以產(chǎn)生復(fù)雜的自溶性
C.罐中發(fā)酵法，以盡可能短的陳化時(shí)間來(lái)獲得豐富的果味
D.罐中發(fā)酵法，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳化以增加酵母的復(fù)雜性