填空題設(shè)計制定菜單必須遵循以()為重點,體現(xiàn)市場營銷目標(biāo),反映餐廳經(jīng)營特色,有利于()、方便消費、擴大銷售的原則。
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在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
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餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
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題型:單項選擇題