單項選擇題關于唾液腺及唾液的功能正確的是（）

A.唾液腺的分泌功能
B.唾液消化及營養(yǎng)功能
C.唾液的保護功能
D.唾液的診斷功能
E.以上都對


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1.單項選擇題不屬于唾液蛋白功能的是（）

A.潤滑作用
B.維持黏膜完整，修復口腔軟組織
C.調(diào)節(jié)口腔菌群平衡
D.參與獲得性膜，維持牙齒再礦化及牙結(jié)石的形成
E.抗原調(diào)節(jié)和免疫排斥

2.單項選擇題不是糖代謝關鍵酶的是（）

A.磷酸果糖激酶（EMP）
B.6-磷酸葡萄糖水解酶
C.6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶（HMP）
D.2-酮-3-脫氧-6-磷酸葡萄糖酸醛縮酶（ED）
E.磷酸酮醇酶（PK）

3.單項選擇題牙本質(zhì)的有機成分不包括以下哪項（）

A.膠原
B.非膠原蛋白
C.脂類
D.枸緣酸鹽
E.羥基磷灰石晶體

4.單項選擇題以下有關釉質(zhì)敘述錯誤的是（）

A.是一種半透明的鈣化組織
B.呈乳白色或淡黃色
C.釉質(zhì)被覆在牙冠表面
D.是人體中最堅硬的組織
E.對機械磨損沒有抵抗力

5.單項選擇題下列關于唾液的生物化學說法錯誤的是（）

A.唾液的動態(tài)分泌主要由三大唾液腺分泌
B.富脯蛋白為唾液蛋白中含量最高的蛋白質(zhì)
C.唾液黏蛋白中，MGI對牙面的親和力高于MGII
D.人體涎腺中唾液分泌量最大的是下頜下腺，約占總唾液分泌量的60%
E.唾液具有診斷口腔疾病、診斷全身疾病、藥物監(jiān)測的作用，但不能用于測定激素水平