填空題已知胰凝乳蛋白酶對(duì)于兩個(gè)底物Tyr-Ala和Phe-Ala的Kcat（s-1）分別是8.0和4.0，Km（mmol／L）分別是10和20。在底物處于飽和濃度和很低濃度時(shí)，其Tyr：Phe產(chǎn)物的比值分別等于（）和（）。

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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素D的說(shuō)法中不正確的是（）。

A.它可以轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N激素
B.發(fā)育期兒童通常不需要飲食維生素D
C.糙米是維生素D的很好來(lái)源
D.人皮膚中的7-脫氫膽固醇被紫外光照射后可以轉(zhuǎn)變?yōu)槟戔}化醇

2.單項(xiàng)選擇題下列其輔酶形式能轉(zhuǎn)移甲基和甲?；木S生素是（）。

A.硫胺素
B.抗壞血酸
C.葉酸
D.泛酸
E.核黃素

3.單項(xiàng)選擇題腸道細(xì)菌能提供給人體以維生素（）。

A.核黃素、煙酰胺
B.B12，VD
C.生物素、VK
D.抗壞血酸、硫胺素

4.單項(xiàng)選擇題下列輔酶中，（）不是從維生素衍生出來(lái)的。

A.CoA-SH
B.FADH2
C.NAD+
D.磷酸吡哆素
E.CoQ
F.TPP+

5.單項(xiàng)選擇題絕大多數(shù)絲氨酸蛋白酶的催化三聯(lián)體都含有Asp、His和Ser.正確的說(shuō)法是（）

A.Asp殘基用于酸式催化迸攻肽鍵
B.His殘基負(fù)責(zé)胰蛋白酶的底物專(zhuān)一性
C.Ser殘基用于親核催化進(jìn)玫肽鍵
D.Asp殘基負(fù)責(zé)胰蛋白酶的底物專(zhuān)一性
E.以上說(shuō)法均錯(cuò)