判斷題

在存放食物時(shí)，可以拿日常廚房存放食物的容器來(lái)存放化學(xué)品。

答案：錯(cuò)誤

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腌制咸菜幾天就可以食用。

答案：錯(cuò)誤

避免食用流行地區(qū)出現(xiàn)有毒浮游藻類(lèi)或赤潮海域產(chǎn)出的貝類(lèi)。烹飪前徹底洗凈貝類(lèi)海產(chǎn)。食用貝類(lèi)時(shí)棄掉貝類(lèi)的消化腺、分泌線等，去掉烹煮貝類(lèi)產(chǎn)生的湯汁屬于貝類(lèi)中毒預(yù)防措施。

答案：正確