判斷題山瑞為鱉科動(dòng)物,形與水魚(yú)似,但比較肥大,背部褐色、深綠色或灰綠色,腹白。
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以下哪種食材與魚(yú)肉搭配可以去腥()
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切絲時(shí),為了使絲更有韌性,可以將原料()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切丁時(shí),為了使丁更入味,可以先將原料()
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切片時(shí),哪種原料適合切成半圓形片()
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上漿后的原料在烹飪過(guò)程中容易()
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以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
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切丁時(shí),為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切丁時(shí),對(duì)于水分較多的原料可以先()再切。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切丁時(shí),為了使丁的口感更好,可以將原料()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切絲時(shí),為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題