單項(xiàng)選擇題嘌呤含量在150~1000mg的食物為()。

A.豬肉
B.豬肝
C.牛肉
D.雞肉


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2.單項(xiàng)選擇題預(yù)防高脂血癥應(yīng)增加攝入的脂類成分為()。

A.飽和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.膽固醇
D.不飽和脂肪酸

3.單項(xiàng)選擇題富含礦物質(zhì)鐵的食物為()。

A.糧谷類
B.蔬菜
C.水果
D.瘦肉

4.單項(xiàng)選擇題()不能提高鐵在體內(nèi)的利用率。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B2
D.維生素B12

5.單項(xiàng)選擇題鐵缺乏典型的臨床癥狀是()。

A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.缺鐵性貧血
C.壞血病
D.佝僂病