填空題
50mL大腸桿菌無細胞提取液，每mL含24mg蛋白質(zhì)，20μL此提取液在0.lmL標準保溫體積中，以1.6fmol／min（纖摩爾/分的速度催化葡萄糖-1-P中的葡萄糖摻人糖原。用硫酸銨沉淀法進行分級分離。在硫酸銨飽和度為30％-50％之間的沉淀組份，重新溶解在10mL的總體積中并進行透析。透析后溶液的體積為丑12mL，而且每mL溶液含蛋白質(zhì)30mg，20μL此提取液在標準試驗條件下，以5.9fmol／min速度催化葡萄糖-1－P中的葡萄糖摻人糖原（標準保溫體積0.lmL，）。
該酶的回收率是（）。您可能感興趣的試卷
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正常情況下，蛋白質(zhì)至少都有三級結(jié)構(gòu)。（）
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