單項(xiàng)選擇題凡是熟料栽培的食用菌，接種時(shí)都要（）
A.無(wú)菌操作
B.在通氣良好的室外接種
C.在密閉的小房子內(nèi)
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1.單項(xiàng)選擇題若品種沒(méi)問(wèn)題，發(fā)好菌的袋栽平菇在適當(dāng)?shù)墓?、氣、溫差、濕度條件下也不出菇的主要原因是（）
A.品種的溫型與氣溫不符
B.培養(yǎng)料不適宜
C.未脫袋
2.單項(xiàng)選擇題決定栽培成功的關(guān)鍵期是（）
A.分化期
B.發(fā)菌期
C.子實(shí)體生長(zhǎng)期
3.單項(xiàng)選擇題平菇需要溫差的生長(zhǎng)期是（）
A.發(fā)菌期
B.子實(shí)體生長(zhǎng)期
C.分化期
4.單項(xiàng)選擇題若發(fā)滿菌絲的瓶中料面上有塊殘留的瓊脂快，則證明該菌種是（）
A.母種
B.原種
C.栽培種
5.問(wèn)答題金針菇抑制期管理的時(shí)機(jī)、目的和措施是什么？
最新試題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無(wú)菌的狀態(tài)，在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無(wú)菌操作。
題型：判斷題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。
題型：判斷題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤(rùn)，出菇后噴霧狀水保濕。
題型：判斷題
人工栽培香菇常用的原料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項(xiàng)選擇題
木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題