簡述有限責(zé)任制餐飲企業(yè)的設(shè)立條件。

傭金是指企業(yè)付給為其經(jīng)營活動提供服務(wù)的（）的勞務(wù)報酬。

地方定價目錄的制定者是（）

目前很多飯店規(guī)定“謝絕消費者自帶酒水”，這一做法侵害了消費者的（）

經(jīng)營者致人傷殘的民事責(zé)任有哪些？

熱力消毒的方法包括（）、（）、紅外線消毒等。

《全國連鎖經(jīng)營“十五”發(fā)展規(guī)劃》提出，在餐飲業(yè)的發(fā)展中要加快發(fā)展的餐飲類別是（）

根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，大型飲食企業(yè)的油煙凈化設(shè)施的最低去除效率為（）

年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）

食品應(yīng)具備的基本條件是（）