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江蘇住院醫(yī)師麻醉科麻醉科章節(jié)練習(2016.09.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在耐力運動中，主要是下列哪種供能物質（）。

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2 200噸花生油被黃曲霉毒素污染，急需去毒，首選措施為（）。

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3 對膽堿酯酶有可逆性抑制作用的農藥是（）。

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4 米面加工精度過高會導致何種營養(yǎng)素嚴重損失（）

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5 關于老年人體內成分改變描述錯誤的是（）。

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6 可以誘發(fā)魚、禽、大鼠和猴子等多種動物肝癌的真菌毒素是（）。

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7 生吃雞蛋的習慣不好，是由于（）。

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8 食品添加劑山梨酸鉀歸類為（）。

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9 在選擇蔬菜的品種時，最好多選綠色葉菜，因為它們含有較多的（）。

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10 接觸噪聲的礦工工人膳食中補充氨基酸具有保護作用，這種氨基酸屬于（）。

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