菌類園藝工藥用菌章節(jié)練習(xí)(2018.03.02)
來源：考試資料網(wǎng)1.名詞解釋傘菌
參考答案：
一般指具有菌蓋和菌柄的肉質(zhì)腐生菌類。多種傘菌可供食用，如香菇、蘑菇、草菇等；少數(shù)種類有毒，如蛤蟆菌、鬼筆鵝膏菌。
2.名詞解釋菌種分離
參考答案：藥用菌母種的分離，可分為孢子分離法、組織分離法以及基內(nèi)菌絲分離法等。
3.問答題子實體的分化溫度？
4.名詞解釋菌絲
參考答案：構(gòu)成真菌菌絲體的絲狀單元，由孢子或組織萌發(fā)后形成。單條管狀細絲，為大多數(shù)真菌的結(jié)構(gòu)單位，菌絲一般分為兩類，一為無隔菌絲，...
5.名詞解釋闡述子囊菌亞門（竹黃、冬蟲夏草）的特點。
6.名詞解釋擔(dān)孢子
參考答案：擔(dān)子菌亞門的有性孢子。由擔(dān)子經(jīng)核配、減數(shù)分裂形成的單倍體細胞。生長在擔(dān)子的前端，有小梗與擔(dān)子相連。成熟的擔(dān)孢子由小梗彈射...
7.填空題（）不需要光線、（）需要光線。
參考答案：菌絲體；子實體
8.名詞解釋固體發(fā)酵
參考答案：
以固體物質(zhì)做培養(yǎng)料來培養(yǎng)菌絲體，再經(jīng)提取加工進行制藥的一種方法。
9.名詞解釋生活史
參考答案：
從孢子到孢子的生長發(fā)育的全過程。
10.填空題水分基質(zhì)中（）、（）、（）。
參考答案：木椴40-45%；代料60-65%；空氣80-95%
