四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(綜合練習(xí))章節(jié)練習(xí)(2018.07.17)

來(lái)源:考試資料網(wǎng)
參考答案:評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法有:
A、食物中蛋白質(zhì)的含量:是評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的基礎(chǔ),只有蛋白質(zhì)含量高,其它指...
參考答案:兒童發(fā)生慢性鋅缺乏病時(shí),主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)停滯。青少年除生長(zhǎng)停滯外,還會(huì)人性成熟推遲、性器官發(fā)育不全、第二性征發(fā)育不全等。如...