工廠設(shè)計(jì)工廠設(shè)計(jì)綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2019.05.04)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題食品工廠的水按其使用用途可分為哪五部分？
參考答案：⑴一般生產(chǎn)用水：如生產(chǎn)工藝用水、環(huán)境美化、設(shè)備及用具的清洗等衛(wèi)生用水
⑵特殊生產(chǎn)用水：如產(chǎn)品成品中的水分、鍋爐...
⑵特殊生產(chǎn)用水：如產(chǎn)品成品中的水分、鍋爐...
參考答案：依據(jù)：設(shè)備選型是以物料衡算為依據(jù)。
原則：設(shè)備選型時(shí)，必須根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、班產(chǎn)量大小、生產(chǎn)工藝流程的特點(diǎn)及工廠條...
原則：設(shè)備選型時(shí)，必須根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、班產(chǎn)量大小、生產(chǎn)工藝流程的特點(diǎn)及工廠條...
參考答案：1保證生產(chǎn)設(shè)備能按工藝流程的順序配置，在保證生產(chǎn)安全及環(huán)境衛(wèi)生的前提下節(jié)約廠房面積與空間
2保證車間能充分利用...
2保證車間能充分利用...
4.問答題管道布置圖的內(nèi)容？
參考答案：一組視圖按正投影原理，畫一組平、立面剖視圖，表達(dá)整個(gè)車間的設(shè)備、建筑物簡(jiǎn)單輪廓以及管道、管件、閥門、控制點(diǎn)等的布置情況。...
參考答案：
1工藝流程復(fù)雜；
2工藝條件復(fù)雜；
3流體輸送普遍；
4具有腐蝕性；
5具有毒性；
6大多數(shù)易燃易爆；
7對(duì)環(huán)境污染比較嚴(yán)重。
6.名詞解釋坐標(biāo)網(wǎng)
參考答案：
在總平面設(shè)計(jì)圖上，為了標(biāo)定建構(gòu)筑物、道路等準(zhǔn)確的地理位置，常常采用測(cè)量坐標(biāo)網(wǎng)和建筑坐標(biāo)網(wǎng)兩種坐標(biāo)系統(tǒng)，統(tǒng)稱為坐標(biāo)網(wǎng)。
參考答案：生產(chǎn)部門、輔助部門和生活部門。
生產(chǎn)部門：包括原輔料預(yù)處理工段、生產(chǎn)工段、成品包裝工段、控制室
...
生產(chǎn)部門：包括原輔料預(yù)處理工段、生產(chǎn)工段、成品包裝工段、控制室
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8.問答題生物發(fā)酵工廠常有哪些車間組成？
9.問答題基礎(chǔ)建設(shè)指的是什么？
參考答案：
基本建設(shè)，是固定資產(chǎn)投資的建筑，添置和安裝.
參考答案：（1）原料接收站：職能：接收和貯藏
（2）中心實(shí)驗(yàn)室：職能：供加工用的原料品種的研究；制定符合本廠實(shí)際的生產(chǎn)工...
（2）中心實(shí)驗(yàn)室：職能：供加工用的原料品種的研究；制定符合本廠實(shí)際的生產(chǎn)工...
