微生物學(xué)微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 適合細(xì)菌生長的C/N比為（）

2.名詞解釋鐵載體（siderophore）

微生物細(xì)胞向胞外分泌的一種能絡(luò)合Fe3+的小分子化合物，鐵一鐵載體復(fù)合物通過ABc轉(zhuǎn)運蛋白進入細(xì)胞。

3.問答題簡述微生物所需要的碳源物質(zhì)的元素組成，并舉例說明之？

參考答案：C.H.O.N.X型，例如：復(fù)雜蛋白質(zhì)、核酸、牛肉膏等。
C.H.O.N型，例如：一般氨基酸。
C....

4.問答題舉例說明何謂石油微生物。

參考答案：凡能夠以天然氣、石油及其餾分（如正烷烴、異構(gòu)烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴、多環(huán)芳香烴、乙烷、丙烷等低碳烴）及石蠟油（包括固體石蠟...

5.名詞解釋基團移位

參考答案：指一類既需要特異性載體蛋白的參與，又需耗能的一種物質(zhì)運送方式。其特點是溶質(zhì)在運送前后還會發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的變化。主要用于運送...

6.名詞解釋 合成培養(yǎng)基（synthetic medium）

參考答案：由化學(xué)成份完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基，也稱化學(xué)限定培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基內(nèi)加入某種化學(xué)物質(zhì)或去除某些營養(yǎng)物質(zhì)以...

7.名詞解釋掃描探針顯微鏡（scanning probe microscope）

通過在物體表面移動一種敏銳的探針來研究表面特征的顯微鏡（如掃描隧道顯微鏡）。

8.名詞解釋水活度

參考答案：表示在天然或人為環(huán)境中，微生物可實際利用的自由水或游離水的含量。其定量含義為：在同溫同壓下，某溶液的蒸汽壓與純水蒸汽壓之...

9.判斷題被動擴散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。（）

10.名詞解釋藻類（algae）

能進行光合作用的真核微生物。