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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級)生物化學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1 維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）

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2 關(guān)于DNA指導(dǎo)RNA合成的敘述中哪一項是錯誤的（）

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3 蛋白質(zhì)變性不包括（）

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4 關(guān)于氨基酸的活化，正確的是（）

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5 調(diào)節(jié)氧化磷酸化的重要激素是（）

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6 1摩爾葡萄糖經(jīng)糖酵解凈生成ATP的摩爾數(shù)是（）

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7 下列屬于人體營養(yǎng)非必需氨基酸的是（）

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8 脂肪酸β氧化發(fā)生部位是（）

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9 下列哪一種膽汁酸是初級膽汁酸（）

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10 膽固醇在體內(nèi)的主要生理功能是（）

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