飼料學(xué)飼料添加劑章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題飼料防霉劑的作用和機(jī)理
參考答案：（1）通過(guò)破壞霉菌細(xì)胞壁與細(xì)胞膜來(lái)抑制或殺滅霉菌；
（2）通過(guò)破壞霉菌細(xì)胞內(nèi)酶系統(tǒng)阻止其代謝；
（3...
（2）通過(guò)破壞霉菌細(xì)胞內(nèi)酶系統(tǒng)阻止其代謝；
（3...
2.問(wèn)答題生產(chǎn)益生素的菌種應(yīng)具備哪些條件
參考答案：（1）無(wú)病原性，無(wú)毒性，無(wú)毒副作用，不與病原微生物產(chǎn)生雜交種；
（2）體內(nèi)外繁殖速度快，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；<...
（2）體內(nèi)外繁殖速度快，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；<...
3.問(wèn)答題為什么要使用添加劑預(yù)混料？
參考答案：（1）動(dòng)物生產(chǎn)性能明顯提高，天然飼料中的各種微量養(yǎng)分已不能滿足生產(chǎn)需要；
（2）動(dòng)物生產(chǎn)潛力的提高使機(jī)體代謝強(qiáng)...
（2）動(dòng)物生產(chǎn)潛力的提高使機(jī)體代謝強(qiáng)...
6.問(wèn)答題影響益生菌作用效果的因素
7.問(wèn)答題簡(jiǎn)述中草藥添加劑的功能。
參考答案：
（1）抗菌活性
（2）抗氧化特性
（3）免疫特性
（4）其他作用
9.問(wèn)答題影響益生素有效性的因素
參考答案：（1）活菌制劑的穩(wěn)定性；
（2）飼料成分和營(yíng)養(yǎng)水平；
（3）飼料加工方法；
（4）貯存條件...
（2）飼料成分和營(yíng)養(yǎng)水平；
（3）飼料加工方法；
（4）貯存條件...
參考答案：發(fā)酵法；化學(xué)合成法；化學(xué)合成一酶法；蛋白質(zhì)水解提取法
