飼料學飼料添加劑章節(jié)練習(2019.05.10)

來源：考試資料網

1.名詞解釋維生素添加劑

是根據畜牧生產上使用要求而制成的維生素化合物或混合物質。

2.問答題簡述酶制劑的使用方法？

（1）直接添加
（2）制劑后添加
（3）用于飼料調制

3 縣級飼料、飼料添加劑的監(jiān)督管理工作具體由（）負責。

4.填空題從粒度上講，稀釋劑比載體（），顆粒表面更（），流散性（）。

參考答案：更細；光滑；更好

5.名詞解釋抗結塊劑

指使飼料和添加劑保持良好的流散性，防止結塊的物質。

6 生產下列哪些產品的企業(yè)需要獲得生產許可證后方能開始生產（）。

7.問答題益生菌制劑的要求

參考答案：1）對機體無害；
2）對消化道抑制因素有較強的抵抗力；
3）有優(yōu)良的吸附上皮細胞的特性；
...

8.問答題原料的接受方式

（1）人工搬運：小型預混料廠
（2）機械接受：大型預混料廠采用人工搬運和機械接受相結合

9 《飼料添加劑安全使用規(guī)范》規(guī)定，在生長育肥豬（≥60kg）配合飼料中銅元素的最高限量為（）。

10.填空題用于飼料添加劑的寡糖主要指（）。

參考答案：功能性寡糖