03179生物化學(xué)(三)章節(jié)練習(2019.11.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題在某一酶溶液中加入G-SH能提出高此酶活力，那么可以推測（）基可能是酶活性中心的必需基團。

參考答案：巰基（-SH）

2.填空題真核細胞中，不飽和脂肪酸都是通過（）途徑合成的。

3.判斷題質(zhì)膜中與膜蛋白和膜脂共價結(jié)合的糖都朝向細胞外側(cè)定位。

4.問答題為什么哺乳動物攝入大量糖容易長胖？

參考答案：①糖類在體內(nèi)經(jīng)水解產(chǎn)生單糖，像葡萄糖可通過有氧氧化生成乙酰CoA，作為脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的貯存形式...

5.填空題糖酵解代謝可通過（）酶、（）酶和（）酶得到調(diào)控，而其中尤以（）酶為最重要的調(diào)控部位。

參考答案：己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶；磷酸果糖激酶

6 下列哪種糖無還原性？（）

7.判斷題細胞內(nèi)區(qū)域化在代謝調(diào)節(jié)上的作用，除把不同的酶系統(tǒng)和代謝物分隔在特定區(qū)間外，還通過膜上的運載系統(tǒng)調(diào)節(jié)代謝物、輔助因子和金屬離子的濃度。

8.判斷題構(gòu)成RNA分子中局部雙螺旋的兩個片段也是反向平行的。

9.填空題√和β淀粉酶只能水解淀粉的（）鍵，所以不能夠使支鏈淀粉徹底水解。

參考答案：1，4-糖苷鍵

10.判斷題在高等植物體內(nèi)蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。