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每日一練
章節(jié)練習(xí)
貴州住院醫(yī)師醫(yī)學(xué)影像問答題每日一練(2016.10.03)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
目前我國食品市場存在哪些主要問題?
參考答案:
(1)部分假冒偽劣食品非法進(jìn)入食品市場
(2)經(jīng)營過程成為非法加工食品的途徑
(3)經(jīng)營過程對食品造成新的污染
2.問答題
簡述滴定分析的四類滴定法。食用植物油中過氧化值的試驗(yàn)方法采用了哪種滴定法?
參考答案:
定分析的四類滴定法為酸堿滴定法、沉淀滴定法、絡(luò)合滴定法、氧化還原滴定法。食用植物油中過氧化值的試驗(yàn)方法采用了氧化還原滴定...
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3.問答題
感官的特征是什么?
參考答案:
⑴一種感覺只能接受一種刺激
⑵只有刺激在一定的范圍內(nèi),才會對感官產(chǎn)生作用
⑶某種刺激連續(xù)施加到感官一...
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4.問答題
食物中毒有哪些流行病學(xué)特點(diǎn)?
參考答案:
(1)食物中毒發(fā)病的季節(jié)性和地區(qū)性特點(diǎn):細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生在5~10月份,化學(xué)性食物中毒全年皆可發(fā)生。
(...
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5.問答題
綠色畜禽產(chǎn)品應(yīng)具備的條件是什么?
參考答案:
綠色畜禽產(chǎn)品應(yīng)具有:畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地必須符合綠色食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);畜禽養(yǎng)殖必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;畜禽產(chǎn)品必須符合綠色...
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