葡萄酒品酒師多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.16)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在基本味覺中最敏感處：酸在舌的（）處，苦在舌的（）處，甜在舌的（）處，咸為（）處。

2 馬爾堡長(zhǎng)相思葡萄酒的風(fēng)格有（）

3 葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)產(chǎn)生沉淀，沉淀是否影響飲用（），沉淀主要成分為（）

4 法國(guó)橡木主要生長(zhǎng)在法國(guó)，橡木產(chǎn)區(qū)面積達(dá)450萬(wàn)公頃。（）

5 氣味之間的相互作用，在混合氣味中，各成分之間的相互作用包括以下幾種：（）