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章節(jié)練習(xí)
初級客房服務(wù)員問答題每日一練(2020.05.28)
來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題
標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的四條標(biāo)準(zhǔn)?
參考答案:
①凡是客人看到的必須是整潔美觀的。
②凡是提供給客人使用的必須是有效的。
③凡是提供給客人使用的必須...
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2.問答題
如何做好送客服務(wù)?
參考答案:
將客人所有費用輸入房帳,檢查客人委托事項是否已辦妥;次日早上離店的客人可以詢問是否要叫醒、送餐服務(wù);如需行李服務(wù)要聯(lián)系行...
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3.問答題
在服務(wù)工作中出現(xiàn)小差錯時怎么辦?
參考答案:
①要抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,盡最大的努力將工作做得完善妥帖,避免出現(xiàn)差錯事故。
②客人在場首先要表示歉意,及時采...
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4.問答題
簡要說明在客房介紹中,針對不同的客人應(yīng)如何進(jìn)行?
參考答案:
對于常客,一個方面是著重介紹新增加的服務(wù)項目,另一方面介紹新的優(yōu)惠方法;對于普通客人,介紹客房的標(biāo)準(zhǔn)配置,告訴客人使用客...
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5.問答題
客房物資用品消耗量大,品種繁多,不易控制時,怎么辦?
參考答案:
首先要認(rèn)識到客房物資用品是客房部組織接待服務(wù)活動,向客人提供優(yōu)良服務(wù)的物資憑借,它反映了飯店的等級和規(guī)格,又直接影響客房...
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