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發(fā)酵工程單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1 哪一年人們發(fā)現(xiàn)了青霉素（）

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2 利用酵母發(fā)酵生產(chǎn)酒精時(shí)，投放的適宜原料和在產(chǎn)生酒階段要控制的必要條件分別是（）

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3 通常第一級(jí)冷卻到30-35℃，二級(jí)冷卻到（）

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4 關(guān)于發(fā)酵的敘述，正確的是（）

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5 凝膠過濾法是依賴（）來分離蛋白組分。

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