單項(xiàng)選擇題有湘菜“黃埔軍?！敝Q的百年老店是哪個(gè)？（）
A.西湖樓
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題甘長順始建于什么時(shí)間？（）
A.1881年
B.1882年
C.1883年
D.1884年
2.單項(xiàng)選擇題火宮殿原名乾元宮，始建于什么時(shí)間？（）
A.1746年
B.1747年
C.1748年
D.1749年
3.多項(xiàng)選擇題商周時(shí)期，出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
A.四羊方尊
B.象尊
C.鸮卣
D.爵
E.陶釜
4.多項(xiàng)選擇題明清時(shí)期，（）情況下，促使人們注意到對(duì)湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
A.食客對(duì)湘菜品質(zhì)的高水平要求
B.湖湘餐飲從業(yè)人員的遷移
C.社會(huì)對(duì)湘菜烹飪專業(yè)人才的大量需求
D.湘軍的出現(xiàn)
E.達(dá)官貴族家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和物質(zhì)條件
5.多項(xiàng)選擇題湖湘飲食文化的內(nèi)涵包括：（）。
A.飲食習(xí)俗
B.飲食用具
C.烹飪技巧
D.飲食理念
E.生活習(xí)慣
最新試題
鬼谷子是縱橫家的鼻祖，也是一位卓有成就的教育家。
題型：判斷題
湖南被稱為“屈賈傷心之地”與屈原和賈誼這兩位歷史人物有關(guān)。
題型：判斷題
T型帛畫因?yàn)橥庑蜗褚患L袖欲舞的衣服，“似衣而非衣”因此得名“非衣”。
題型：判斷題
岳麓書院不僅是宋初的四大書院之首也是南宋四大書院之一。
題型：判斷題
初具雛形的楚地菜肴烹調(diào)技術(shù)大致形成于（）時(shí)期。
題型：單項(xiàng)選擇題
湖南桃源被譽(yù)為“南中國青銅器之鄉(xiāng)”。
題型：判斷題
商周時(shí)期，出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
韶山，相傳堯帝南巡時(shí)，奏韶樂于此，因此得名。
題型：判斷題
至2018年底，湖南省下轄13個(gè)省轄市，1個(gè)自治州，17個(gè)縣級(jí)市，62個(gè)縣，7個(gè)自治縣，36個(gè)市轄區(qū)。
題型：判斷題
甘長順始建于什么時(shí)間？（）
題型：單項(xiàng)選擇題