單項(xiàng)選擇題一般用于托運(yùn)菜點(diǎn)和盤碟等較重物品是()。
A.大的長(zhǎng)方形托盤
B.圓形托盤
C.金屬圓托盤
D.正方形托盤
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1.單項(xiàng)選擇題小型會(huì)議、中型會(huì)議、大型會(huì)議和特大型會(huì)議劃分的依據(jù)是()。
A.按規(guī)模劃分
B.按內(nèi)容劃分
C.按形式劃分
D.按目的劃分
2.單項(xiàng)選擇題會(huì)議參加人數(shù)至少為()。
A.2人
B.3人
C.4人
D.5人
3.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為減肥健美之飲料的是()。
A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.烏龍茶
4.單項(xiàng)選擇題員工招聘首先應(yīng)該()。
A.發(fā)布廣告
B.擬定計(jì)劃
C.進(jìn)行體檢
D.應(yīng)聘考核
5.單項(xiàng)選擇題被稱為“餐車服務(wù)”、“里茲服務(wù)”的西餐服務(wù)方式是()。
A.法式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.大陸式服務(wù)
最新試題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題