問(wèn)答題什么是獸藥及獸藥殘留?什么叫休藥期?

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使用調(diào)輔料時(shí),按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類(lèi)、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。

題型:多項(xiàng)選擇題

甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng),特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害最嚴(yán)重的()。

題型:填空題

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。

題型:填空題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()

題型:多項(xiàng)選擇題

鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由()進(jìn)入腎臟所致的。

題型:填空題

食物的貯存涉及包括()等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。

題型:多項(xiàng)選擇題

食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

題型:多項(xiàng)選擇題

N-亞硝基化合物對(duì)健康的危害有()、()、()、()。

題型:填空題

SSOP主要八個(gè)方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。

題型:多項(xiàng)選擇題

根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題