沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。

按使用功能分類，食品添加劑包括（）。

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

下面各項(xiàng)中，屬于食品污染的有（）

食糖的安全問(wèn)題主要是（）。

SSOP主要八個(gè)方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。

食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。

N-亞硝基化合物對(duì)健康的危害有（）、（）、（）、（）。