最新試題
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）