單項選擇題根據(jù)食用菌生物學(xué)特性，杏鮑菇是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
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1.單項選擇題根據(jù)食用菌分類，灰樹花隸屬于（）
A.擔(dān)子菌亞門
B.子囊菌亞門
C.半知菌亞門
D.接合菌亞門
2.單項選擇題根據(jù)食用菌分類，香菇隸屬于（）
A.接合菌亞門
B.子囊菌亞門
C.半知菌亞門
D.擔(dān)子菌亞門
3.單項選擇題世界食用菌產(chǎn)量居首位的菇是（）
A.香菇
B.蘑菇
C.平菇
D.金針菇
4.問答題食用菌的概念是什么？
最新試題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。
題型：判斷題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：單項選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。
題型：判斷題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：單項選擇題
培育原種的容器一般是（）
題型：單項選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。
題型：單項選擇題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）
題型：單項選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）
題型：單項選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型：判斷題