最新試題
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應該（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風味。
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）