高GI食物對人體健康更有益。

運動人群在中高強度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

牛磺酸的生理功能包括促進腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。

當(dāng)運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

運動減脂只能進行有氧運動。