最新試題
高筋面粉適用于（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
烙餅適宜用（）
面包酵母可分為（）種。
蘇式糕點口味重（）
杭州小籠包是（）面點。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
吉士粉呈（）
能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
寧波湯圓屬于（）面點。