最新試題
適合用澄面做面皮的是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
蘇式糕點口味重()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()
果醬屬于()
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
能提高面團筋性的原料是()
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
薩琪瑪屬于()面點。