填空題油煙中含有有機(jī)物燃燒不完全產(chǎn)生的(),這一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),長(zhǎng)期進(jìn)行油炸食物的制作和食用油炸食品對(duì)人體的健康會(huì)產(chǎn)生極大的影響。

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