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單項選擇題
韭菜采后呼吸強度高,采后處理不當很快使葉片發(fā)黃腐爛,因此要防止這種現(xiàn)象出現(xiàn)就采取的措施是()
A、及時運輸
B、預冷
C、通風貯藏
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單項選擇題
芹菜的不同品種耐藏性差異較大,一般分為空心和實心,顏色有深淺之分,較耐貯藏的品種是()
A、實心深色
B、空心淺色
C、實心淺色
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單項選擇題
大白菜貯藏過程要把好下列關(guān)鍵五一節(jié)()
A、熱點
B、凍點和爛點
C、A和B
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