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單項(xiàng)選擇題

制作紅酒煮牛扒的調(diào)料一般有（）

A.紅椒粉
B.羅勒
C.蒔蘿
D.香葉

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單項(xiàng)選擇題

制作冷紅菜頭湯時(shí)的原料有（）

A.黃油
B.奶油
C.大蒜
D.培根

單項(xiàng)選擇題

番茄少司的色澤應(yīng)是（）

A.艷紅色
B.棕紅色
C.粉紅色
D.淺紅色

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