單項(xiàng)選擇題蟑螂在氣溫()時(shí)最活躍。
A.8~12℃
B.14~22℃
C.18~24℃
D.24~32℃
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2.單項(xiàng)選擇題制作冷紅菜頭湯的原料常有()
A.煮雞蛋
B.白里香
C.鼠尾草
D.奶酪粉
3.單項(xiàng)選擇題培根是一種()
A.水產(chǎn)品
B.肉制品
C.乳制品
D.調(diào)味品
4.單項(xiàng)選擇題制作番茄少司時(shí)應(yīng)加入香葉和()等香料。
A.百里香、羅勒
B.百里香、紅椒粉
C.鼠尾草、豆蔻粉
D.蒔蘿、迷迭香
5.單項(xiàng)選擇題一般制作海鮮串的調(diào)料有()
A.大蒜末
B.檸檬皮
C.干紅葡萄酒
D.干白葡萄酒
最新試題
伊比利亞火腿選用的材料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下整雞脫骨的步驟正確的是()。
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曼諾底少司的制作加入(),加熱至沸騰。
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下列關(guān)于奶油少司的說(shuō)法,正確的是()。
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俄羅斯菜肴的特點(diǎn)是()。
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將海鱸魚的魚尾朝(),魚背朝向自己放置。
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魷魚的體囊可以整體留下,填入餡或切成()待用。
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冷切肉拼盤選取的水果一般為西瓜。
題型:判斷題
用()插入蛤蜊縫隙,將殼撬開(kāi)。
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關(guān)于煙熏肉類說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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