單項選擇題在商品經(jīng)濟條件下，衡量質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的尺度是（）。
A.生產(chǎn)時間
B.所用的原料
C.價格
D.價值
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1.單項選擇題甲醇的致死量是（）毫升。
A.10
B.20
C.30
D.40
2.單項選擇題最早制作味美思酒的地區(qū)是（）。
A.意大利的吐蓮
B.法國的勃根底
C.英國的威爾士
D.美國的西雅圖
3.單項選擇題一位女教師30歲，身高160厘米，如果其每日需要熱量為10000千焦，則其每日需（）60～90克。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
4.單項選擇題一位男運動員22歲，身高178厘米，如果該運動員每日需熱量為15500千焦，則其每日需蛋白質(zhì)（）克。
A.41～62
B.93～139
C.185～231
D.556～649
5.單項選擇題通風(fēng)設(shè)備在運轉(zhuǎn)中要注意各種風(fēng)口，不能有（）等異?，F(xiàn)象。
A.堵塞
B.停轉(zhuǎn)
C.大噪聲
D.漏油
最新試題
清洗表面屬于家禽的初步加工方法。
題型：判斷題
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。
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制作海鮮拼盤時，將基圍蝦、青口、扇貝煮熟的過程中可以加入一些白葡萄酒。
題型：判斷題
凈膛后的禽類要及時清洗干凈。
題型：判斷題
沙拉的裝盤并沒有一定之規(guī)，但要講究色彩配合的協(xié)調(diào)與器皿搭配的和諧。
題型：判斷題
豆蔻粉、干白葡萄酒是制作冷雞肉批的原料。
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配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
題型：判斷題
創(chuàng)意拼盤可多一些自由發(fā)揮，還要盡量選取一種顏色。
題型：判斷題
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
題型：判斷題
常在主菜后食用的是甜點沙拉。
題型：判斷題