單項(xiàng)選擇題最富盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是()。
A.意大利的倫巴第
B.英國(guó)的蘇格蘭
C.法國(guó)的波爾多
D.西班牙的波爾圖
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1.單項(xiàng)選擇題為促進(jìn)毒物排出,()是搶救食物中毒病人的重要措施之一。
A.動(dòng)手術(shù)
B.排便
C.盡快進(jìn)食
D.大量輸液
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于胃液主要成分的是()。
A.胃蛋白酶
B.硝酸
C.鹽酸
D.胰蛋白酶
3.單項(xiàng)選擇題為防止毒物的吸收和保護(hù)胃腸黏膜,食物中毒后,應(yīng)盡快使用()。
A.氧化劑
B.驅(qū)蟲(chóng)劑
C.拮抗劑
D.防腐劑
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)食物中毒患者不能采用的急救方法是()。
A.對(duì)昏迷狀態(tài)的病人催吐
B.對(duì)清醒狀態(tài)的病人催吐
C.洗胃
D.導(dǎo)瀉與灌腸
5.單項(xiàng)選擇題愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、()、愛(ài)科學(xué)和愛(ài)社會(huì)主義是社會(huì)主義道德建設(shè)的基本要求。
A.愛(ài)知識(shí)
B.愛(ài)集體
C.愛(ài)勞動(dòng)
D.愛(ài)探索
最新試題
常在主菜后食用的是甜點(diǎn)沙拉。
題型:判斷題
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。
題型:判斷題
豆蔻粉、干白葡萄酒是制作冷雞肉批的原料。
題型:判斷題
鵝肝醬的成品要求包括細(xì)膩、風(fēng)味濃厚、宜人等。
題型:判斷題
蔬菜蓉湯不用另加淀粉,而是依靠原料所含的淀粉來(lái)增加濃度。
題型:判斷題
制作海鮮拼盤(pán)時(shí),將基圍蝦、青口、扇貝煮熟的過(guò)程中可以加入一些白葡萄酒。
題型:判斷題
配菜的作用是使菜肴的價(jià)值更高。
題型:判斷題
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
題型:判斷題
蔬菜蓉湯,又叫“蔬菜泥湯”是將蔬菜放入基礎(chǔ)湯中燉爛,然后經(jīng)攪打粉碎制成的濃湯。
題型:判斷題
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類、冷肉類、沙拉類及其他類。
題型:判斷題