問答題有一個蛋白分子在pH7的水溶液中可以折疊成球狀,通常是帶極性側鏈的氨基酸位于分子外部,帶非極性側鏈的氨基酸位于分子內(nèi)部。請解析Ser、Thr、Asn、Gln都是極性氨基酸,為什么會在內(nèi)部發(fā)現(xiàn)?

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