單項選擇題最低工資是指勞動者在法定工作時間內(nèi)履行()前提下,由所在單位支付的最低勞動報酬。
A.辦理病假手續(xù)
B.辦理事假手續(xù)
C.沒有勞動義務(wù)
D.正常的勞動義務(wù)
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1.單項選擇題鮮肉粢毛團上餡包成團子,應(yīng)放入泡好的糯米里滾粘一層糯米,()后才能粒粒如毛。
A.烤熟
B.烙熟
C.炸熟
D.蒸熟
2.單項選擇題發(fā)酵米漿類面坯的特性是:(),有細小的蜂窩,口感黏軟適口。
A.多孔
B.體積很小
C.體積可稍大
D.體積增大
3.單項選擇題下列()是用卷制工藝制作的面點品種。
A.燒麥
B.花卷
C.油條
D.水煎包
4.單項選擇題《中華人民共和國勞動法》規(guī)定,休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之()的工資報酬。
A.一百五
B.二百
C.三百
D.四百
5.單項選擇題出材率是指原材料加工后()部分的質(zhì)量與加工前原料總質(zhì)量的比率。
A.可用
B.消耗
C.去除
D.加工
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