填空題離心式剝殼機(jī)：轉(zhuǎn)盤(pán)、（）、擋板、（）、料斗、卸料斗及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)
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4.單項(xiàng)選擇題靜水壓連續(xù)殺菌機(jī)的殺菌室溫度由（）控制。
A.水柱高度
B.供應(yīng)的蒸汽壓力
C.供應(yīng)的蒸汽溫度
D.水溫
5.單項(xiàng)選擇題臥式殺菌鍋內(nèi)的多孔蒸汽分配管，（）。
A.在鍋內(nèi)上方
B.也可供壓縮空氣
C.也可供冷卻水
D.不可供冷卻水
最新試題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
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關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。
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下列可以用真空冷卻的食品是（）
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最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）
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