填空題食品工業(yè)中,有兩種用以對()作加熱外理的連續(xù)式()設備。它們是:()式和螺旋式連續(xù)預煮機,其中()式對物料種類的適應性較廣。
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分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術,其原理則是利用分子運動平均自由程的差別,在遠低于沸點的情況下將物質分離。
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離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象,哪項不是主要原因?()
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
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超聲波均質機對安裝和使用有一定的要求,下列選項錯誤的是()
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下列屬于軸向式攪拌器的是()
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以蒸汽為殺菌介質的殺菌鍋,采用()的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。
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冷凍冷藏最基礎的設備是()。
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鄂式壓碎機主要利用()來進行物料的粉碎。
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下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同?()
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光電分級分選機是利用()特性鑒別水果表皮的顏色。
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