谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營(yíng)養(yǎng)體、害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)及卵。

菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長(zhǎng)，菌絲短，整齊。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。

截?cái)嘞x(chóng)源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測(cè)是食用菌蟲(chóng)害系統(tǒng)控制要點(diǎn)。

食用菌母種培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

食用菌的發(fā)源地不在中國(guó)的是（）